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Descubriendo la Eficacia Residual de los desinfectantes: La Solución de Flow Chem para un Mundo Más Seguro

Desinfectantes Residuales: Estos productos cumplen con los estrictos estándares de eficacia de desinfección de la EPA y también ofrecen protección residual.

En el mundo actual, donde la limpieza y la desinfección son más importantes que nunca, la comprensión y la aplicación de la eficacia residual se han convertido en aspectos cruciales para asegurar entornos seguros y saludables. La eficacia residual no es solo una medida; es una promesa de salud. Pero, ¿qué implica exactamente y cómo puede Flow Chem ayudarte a asegurar esta protección duradera?

La Agencia de Protección Ambiental (EPA) ha proporcionado recientemente una nueva guía que allana el camino para el desarrollo y aplicación de desinfectantes y productos antimicrobianos con eficacia residual. Esto significa que estos productos continúan siendo efectivos mucho después de la aplicación inicial, desde horas hasta semanas o incluso meses, ofreciendo protección prolongada contra microbios en superficies tratadas.

La Importancia de la Eficacia Residual

Los desinfectantes tradicionales hacen su trabajo en el momento de la aplicación pero no ofrecen protección continua, dejando las superficies vulnerables a la recontaminación. La necesidad de productos que no solo desinfecten sino que también mantengan su actividad antimicrobiana a lo largo del tiempo nunca ha sido más crítica, especialmente en el ambiente de alta exigencia como la industria alimentaria. Estos productos innovadores prometen revolucionar nuestro enfoque hacia la limpieza y la sanidad al proporcionar una capa adicional de defensa que reduce la frecuencia de reaplicación y mejora la seguridad en general.

Categorías de Afirmaciones de Eficacia Residual

  • Desinfectantes Residuales: Estos productos cumplen con los estrictos estándares de eficacia de desinfección de la EPA y también ofrecen protección residual. Son adecuados para superficies duras, no porosas, y pueden reducir significativamente la presencia microbiana. Deben cumplir con los siguientes parámetros:
    1. Duración de la afirmación residual: Desde 24 horas hasta semanas, dependiendo de la eficacia del producto.
    2. Evaluación de durabilidad: Incluye pruebas de abrasión y químicas para asegurar la efectividad a lo largo del tiempo.
    3. Estándares de rendimiento: Para bacterias, se requiere una reducción de 5-log para afirmaciones residuales de desinfectantes, y para virus, una reducción de 3-log.
  • Productos Antimicrobianos Residuales Suplementarios: Incluyendo revestimientos y pinturas, estos productos pueden no cumplir con los criterios de la EPA como desinfectantes independientes, pero están diseñados para ofrecer actividad antimicrobiana extendida cuando se usan en conjunto con desinfectantes estándar. Deben cumplir con los siguientes parámetros:
  • Duración de la afirmación residual: Puede extenderse desde semanas hasta años, dependiendo del producto.
  • Evaluación de durabilidad: Similar a los desinfectantes residuales, incluye pruebas de abrasión y químicas.
  • Estándares de rendimiento: Para ambos, bacterias y virus, se requiere una reducción de 3-log.

La Importancia de la Verificación

La eficacia residual de un producto desinfectante no solo depende de su capacidad para matar patógenos en el momento de la aplicación, sino también de mantener esa eficacia a lo largo del tiempo. Esta prolongada actividad antimicrobiana puede ser fundamental para prevenir la recontaminación de superficies en entornos de producción de alimentos, donde el riesgo de brotes de enfermedades transmitidas por alimentos es una preocupación constante.

Cómo Verificar las Afirmaciones de los Proveedores

  • Buscar Aprobación de la EPA: En Estados Unidos, la Agencia de Protección Ambiental (EPA) es la encargada de regular y aprobar los desinfectantes y sus afirmaciones de eficacia. Un producto con afirmaciones de eficacia residual debe tener su registro y aprobación por parte de la EPA, garantizando que ha pasado por rigurosas pruebas de laboratorio que validan sus afirmaciones.
  • Solicitar Documentación: Es importante pedir a los proveedores documentación que respalde sus afirmaciones de eficacia residual. Esto incluye estudios de laboratorio, certificaciones y cualquier dato que demuestre el rendimiento del producto a lo largo del tiempo. ¡Que ningún proveedor venga a asegurarte acción residual sin realmente tener los soportes que lo avalen!!!
  • Investigar la Reputación del Proveedor: La trayectoria y reputación del proveedor en el mercado puede ofrecer indicios importantes sobre la fiabilidad de sus productos. Buscar opiniones de otros usuarios, estudios de caso y cualquier reconocimiento de la industria puede ayudar a tomar decisiones informadas.
  • Entender el Mecanismo de Acción: Comprender cómo funciona el producto para mantener su actividad antimicrobiana a lo largo del tiempo puede ofrecer perspectivas importantes sobre su efectividad en diferentes condiciones. No todos los productos son adecuados para todas las superficies o entornos, por lo que entender el mecanismo de acción es clave.

La Responsabilidad de Elegir Correctamente

La elección de productos de desinfección con eficacia residual es una decisión que lleva consigo una gran responsabilidad. No solo afecta la seguridad y la calidad de los alimentos que producimos, sino también la salud de los consumidores finales. Por esta razón, es esencial adoptar un enfoque crítico y basado en evidencias al seleccionar proveedores y productos.

Conclusión

A medida que continuamos explorando y adoptando soluciones innovadoras para mejorar la seguridad alimentaria, la elección de productos de desinfección con eficacia residual representa un avance significativo. Sin embargo, la efectividad de estos avances depende en gran medida de la autenticidad y veracidad de las afirmaciones de los proveedores. Al verificar cuidadosamente estas afirmaciones y elegir proveedores confiables, podemos garantizar que estamos implementando soluciones que no solo prometen, sino que también entregan resultados significativos en la protección contra la contaminación y en la promoción de un ambiente alimentario seguro.

Para más información sobre nuestras pruebas y servicios, visita https://www.flowchem.com.co/contactanos-asesoria/. Nuestro equipo está listo para apoyarte en cada paso hacia un entorno más protegido.

BIBLIOGRAFÍA

EPA- Protocol # 01-1A Protocol for Residual Self-Sanitizing Activity of Dried Chemical Residues on Hard, Non-Porous Surfaces. cloroxpcol_final.pdf (epa.gov)

EPA –Guidance for Pre-Application Meetings on New Active Ingredients, Major New Uses and Other Registration Actions | US EPA

 

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