La magia de ChillSafe es que tiene la capacidad de tratar constantemente el aire y cada superficie de cualquier espacio, llegando a los lugares más difíciles de desinfectar, incluidos “pequeñas grietas”, techos, estanterías y productos. El desarrollo de ChillSafe comenzó…
La Ley de Modernización de Inocuidad de los Alimentos (FSMA, por sus siglas en inglés) de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) tiene como objetivo reformar el sistema de inocuidad alimentaria en Estados Unidos para que la industria se…
En la industria alimentaria, el objetivo principal que tiene una empresa es lograr que los productos sean aptos para el consumo humano, que puedan salir de la planta de alimentos sin que estos representen peligro alguno para quienes los consumen,…
El comportamiento del consumidor en Colombia y en el mundo está cambiando en cuanto a dietas saludables. En Colombia, recientemente se ha dado la tendencia, en los consumidores, de obtener productos premium, que tengan alta calidad y con características especiales,…
Antes de entrar en detalle, acerca de las recomendaciones que se deben tener en cuenta para garantizar la inocuidad de los alimentos, es importante resaltar que para lograrlo, se necesita del compromiso de varios actores que hacen parte del proceso…
